Чем опасен дефицит витамина B12? Результаты последних исследований ученых

Когда в человеческом организме не хватает витамина В12, это может привести к психологическим нервным срывам, т.к. он необходим для формирования эритроцитов, которые способствуют правильной работе нервной системы и синтеза ДНК. Витамин В12 содержится в таких продуктах как: яйца, мясо, рыба, молочные продукты. Употребляя их в пищу человек снижает риск быть подверженным психологическим расстройствам.

В зоне риска находятся вегетарианцы, потому что растительная пища не способна восполнить нехватку всех витаминов. Пожилые люди, т.к. их организм не способен работать так же как в молодости, из-за чего у них снижается уровень секреции кислоты в желудке, и они не получают его в нужном количестве. Зачастую диабетикам прописывают препараты против изжоги и метформин, которые могут понизить витамин В12 в организме человека.

Так же проблемы витаминной недостаточностью, могут наблюдаться у людей с кишечным расстройством желудка. У тех, кто часто сидит на диете и тем самым лишает организм полезных веществ, что может привести к развитию болезни Крона, ей так же подвержены те, кто перенес операцию на желудочно-кишечном тракте.

О дефиците можно определить по ряду симптомов: слабость, вялость, усталость, апатия, ухудшение аппетита, снижение веса, нарушение памяти, неприятные ощущения во рту. Нехватка этого витамина может привести к анемии.