Мидии: польза и вред для мужчин

Издавна было подмечено, что мужчины, отдающие предпочтение морепродуктам, меньше страдают от сексуальных расстройств и проблем. В палитре различных даров морских, устрицы и мидии – это, безоговорочно, короли. Так ли это на самом деле?

Конечно же, в наших реалиях далеко не каждый человек может позволить себе регулярно употреблять в пищу устрицы, но вот с мидиями совсем другая история. Это, куда более, общедоступный продукт. Мидии для мужчин полезнее, чем для женщин. Эти морские обитатели очень богаты всевозможными минералами: железом, марганцем, и, что особенно важно, - цинком. В их состав также входят и различные витамины – С, В12 и др. Регулярное употребление мидий хорошо влияет на мужскую потенцию, а также на вязкость семени.

Помимо этого в Китае используют порошки из мидии. Польза от них заключается в улучшении работы головного мозга. Также подобными снадобьями в Поднебесной лечат геморрой, боли в спине, импотенцию. Продукты из мидий способствуют укреплению и костных тканей в целом. Впрочем, женщинам также полезно употреблять в пищу этих моллюсков, они положительно влияют на рост и укрепление волос, а также на кожу лица.

Помимо этого мидии рекомендуют употреблять тем лицам, которые проживают в регионах, где ощущается сильный йодо - дефицит. Они благоприятно влияют на функционирование щитовидной железы. Мидии – это низкокалорийный продукт. Поэтому его просто необходимо употреблять в пищу всем тем, кто сидит на диете. Кроме этого, мидии еще и расщепляют излишки холестерина, столь вредного для нашего организма. Дополнительно стоит отметить, что употребление этих моллюсков рекомендовано людям со слабым зрением, а также они уменьшают риск развития и осложнения, всевозможных сердечнососудистых заболеваний.

Однако не следует забывать и о другой стороне медали. Дело в том, что в естественной среде обитания мидии исполняют роль своеобразного фильтра для воды. Вот почему основной вред человеческому организму мидии могут нанести из-за того, что они склонны накапливать различные вредные вещества и микроорганизмы.

Эти моллюски могут накапливать и яды, которые выделяют простейшие обитатели морских глубин. Также мидии не рекомендуется употреблять лицам, склонным к различным аллергическим реакциям и тем, у кого недостаточная сворачиваемость крови.

Для того чтобы исключить или минимизировать вред мидий, их принято выдерживать в специальных условиях. Этих моллюсков оставляют на длительное время (месяц и более) в чистой проточной воде. Благодаря этому они избавляются от ядо - содержащих составляющих. Чистая вода, потихоньку вымывает все лишнее из их организма.

Что ж, познакомились с тем, что из себя представляют мидии, польза и вред на человеческий организм этих моллюсков тоже понятны. Теперь следует рассмотреть, как правильно и вкусно приготовить сей морепродукт. В основном человек может попробовать только замороженный продукт. Приготовление мидий замороженных промышленным способом не представляет особых проблем.

Для начала моллюски следует разморозить. Не стоит ускорять этот процесс, пусть размораживание произойдет природным путем. Желательно, просто переложить замороженный пакет в холодильник до полного размораживания.

После этого высыпать продукт на сковородку и немного протрушить. Лишняя вода должна выпариться, после этого добавляется оливкового масла и слегка пассируется . К этим обжаренным мидиям добавляется мелко нарезанный чеснок, петрушку и зелень. Теперь моллюсков следует дополнительно «пропарить», но уже со специями. Потушив около пяти минут, добавить соль, после чего плиту можно выключать.

Это наиболее простой рецепт того, что возможно сделать из морского продукта мидии. Приготовление других блюд из этих моллюсков можно разнообразить всевозможными гарнирами и соусами. На гарнир к мидиям наиболее подходят рис или тушеные овощи, можно также приготовить и овощное рагу.

Из напитков к этому продукту необходимо подать легкое натуральное белое вино, либо шампанское. Вино (в небольшом количестве) и мидии могут стать прекрасным ужином на свидании, особенно если мужчина планирует перейти к более «интересным» действиям.