Эмалированные надписи на бутылках с алкоголем содержат высокие концентрации токсичных металлов

В эмалированных надписях на бутылках вина, пива и крепких спиртов присутствуют потенциально вредные концентрации токсичных элементов — свинца и кадмия.

Исследователи из Плимутского университета изучали стекло и надписи на различных прозрачных и цветных бутылках. Они показали, что кадмий, свинец и хром присутствуют в стекле, но их концентрации не представляют угрозы для здоровья или окружающей среды. В случае с эмалью все было иначе. Здесь уровни содержания кадмия в бутылках с вином, пивом и крепкими спиртными напитками достигли 20 000 ppm (частей на миллион), а в украшениях различных винных бутылок — даже 80 000 ppm. Для сравнения, свинцовый стандарт в потребительских красках составляет 90 частей на миллион.

Британцы также показали, что эти элементы могут «вытекать» из эмалевых украшений. Исследователи смоделировали осадки на свалке, и для нескольких фрагментов максимальные концентрации протекающих Pb и Cd превышали концентрации в американских модельных токсинах в законодательстве об упаковке. По этой причине их можно считать опасными.

«Всегда удивительно видеть высокие концентрации токсичных элементов в повседневных продуктах. Это еще один пример этого явления и еще одно свидетельство того, что вредные элементы неоправданно используются в ситуациях, когда есть альтернативы. Причиной беспокойства является возможность попадания этих элементов в другие объекты во время захоронения или переработки», — подчеркивает доктор Эндрю Тернер.

Бутылки с вином, пивом и крепкими спиртными напитками были куплены в период с сентября 2017 года по август 2018 года. Емкость бутылки составляла от 50 до 750 мл. Бутылки были прозрачными, матовыми и коричневыми. Также были включены модели с витражами, содержащие UVAG (поглощающий ультрафиолет, зеленый, UVAG). На некоторых были одноцветные или разноцветные эмалевые рисунки, узоры, логотипы, надписи или штрих-коды. 89 бутылок/фрагментов бутылок были проанализированы с помощью рентгенофлуоресцентной спектрометрии. В 76 были обнаружены низкие уровни свинца, 55 содержали кадмий. Хром был обнаружен во всех зеленых бутылках и бутылках UVAG и только в 40% коричневых бутылок. Это было не в прозрачных бутылках. Эмаль 12 из 24 испытанных декоративных бутылок была полностью или частично основана на соединениях свинца или кадмия.