Гамбургер «король» фаст-фуда США. А Гамбург?

До 30-х годов прошлого века века основатели «еды на ходу» американцы предпочитали хот-доги, хотя гамбургер был придуман выходцами из Гамбурга в 1900 году! Но «немецкий бифштекс» бился долгих 30 лет за своё право на существование на «заветном» рынке фаст-фуда США.

Его изобретатель «немецкий американец» Луи Лессинг, что только не делал дабы продвинуть свой продукт. Возил его на международные выставки, тратил массу денег на рекламу, но всё тщетно, США так и ел «свои» хот-доги, хоть «лопни» господину из Гамбурга…

Но в «знаменитых» 30-х настал совершенно неожиданно настал звездный час гамбургеров и сделал это некий Уолтер Андерсон основав первую сеть закусочных «White Castle Hamburger», где эти бургеры были главным блюдом. Сейчас трудно вспомнить чем взял американцев этот Андерсон, но к нему сразу повалил народ толпами! И видя такой успех «хитрющий» Уолтер сразу понастроил по всему США массу кафе «Wimpy Grills», которые постепенно вытеснили хот-доги на второе место и до сего дня «Королем» фаст-фуда США является именно он,- гамбургер Лессинга и Андерсона, а не хот-дог, как мы все ошибочно считаем!

И чем они так успешно превзошли своего извечного конкурента? Методика элементарна: их начали продавать по очень низким ценам, это первое. Второе: для этого ещё была привлечена технология поточного «изготовления» бургеров и на приготовку одного «продукта» уходило 30 секунд…

И несмотря на вредность гамбургеров, он наравне с джинсами так и остается символом культуры США и самой демократичной пищей. А Гамбург должен гордиться своими земляками и славе, пусть и такой, их города. Вот так было.