Почему одни могут отказаться от какой-либо вредной пищи, а другие - нет?

Как правило, именно что-то страшное в своей жизни или здоровье должно произойти, чтобы повлиять так, что человек навсегда меняет свое привычное меню, считает психолог Владислав Газолин. А еще отказываются от некоторых продуктов сторонники какого-либо учения или веры или люди определенного психологического типа.

- Часто меняют способ питания с целью уменьшить аппетит, чтобы, например, не навредить сердцу и сосудам, после сильного потрясения, – говорит психолог. – Скажем, когда от инфаркта или инсульта умирает родственник. Тогда его близкие начинают активно ограничивать себя во всем, что хоть как-то может вызвать болезнь. Еще люди меняют питание, когда становятся приверженцами определенной веры или учения. И наконец – когда сами пропагандируют здоровый образ жизни, например, частно оказывают медицинские услуги.

Отказываясь от сахара, соли, мяса или сала и тем самым лишая себя привычных вкусовых наслаждений, мы хотим получить от жизни определенную награду, отмечает психолог. Мы искренне убеждены, что в результате ограничений должны не иметь лишнего веса, атеросклероза, уменьшим риск заболеть сахарным диабетом или астмой, наконец, продолжим себе жизнь.

- Страх смерти является сильнейшим мотивом, который побуждает отказываться от определенной пищи для своего же здоровья, и это естественно для всех, – объясняет Владислав Газолин. – Однако есть люди, которые имеют повышенный страх перед старостью и смертью. Заложено это на генном уровне. Такие люди относятся к определенному психологическому типу. Им очень важно производить хорошее впечатление на окружающих, привлекательно выглядеть, дольше оставаться молодыми. По их мнению, немало информации "попадает" в организм через рот. Следовательно, им не безразлично, что они едят и какие последствия это будет иметь.

Попытки изменить свое питание делают многие, однако не всем удается придерживаться новых "правил" постоянно. Одни списывают неудачу на отсутствие силы воли, другие – что не смогли обойтись без определенных продуктов.

- Как правило, в действительности люди не хотят менять привычный образ жизни, а попытки делают для окружающих, – отмечает психолог. – Просто люди еще не поняли, насколько опасно злоупотреблять определенной едой. И только реальная угроза болезней и смерти побуждает изменить меню на пользу здоровью.

Одновременно больные люди, которым диета действительно помогла бы существенно улучшить здоровье, не хотят менять привычный образ жизни, так как, по словам психолога, боятся признать, что они больны.